РЕЦЕПТЫ С МАСШТАБИРОВАНИЕМ
Тёплый салат с грибами и овощами
Тёплый овощной салат с шампиньонами для домашнего стола или гарнира к мясу.
Ингредиенты
- Шампиньоны400 г
- Сладкий перец220 г
- Кабачки300 г
- Репчатый лук120 г
- Растительное масло30 мл
- Свежая зелень25 г
- Соль6 г
- Чёрный перец2 г
Как приготовить
- Нарежьте грибы и овощи крупными кусочками.
- Обжарьте грибы до испарения влаги, затем добавьте лук.
- Добавьте перец и кабачки, готовьте ещё 6–8 минут, сохраняя овощи слегка упругими.
- Посолите, поперчите, снимите с огня и добавьте зелень.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.