РЕЦЕПТЫ С МАСШТАБИРОВАНИЕМ
Рис с грибами и овощами
Универсальный гарнир с шампиньонами, морковью и сладким перцем для большого стола.
Ингредиенты
- Рис320 г
- Шампиньоны320 г
- Морковь160 г
- Сладкий перец180 г
- Репчатый лук100 г
- Растительное масло30 мл
- Соль6 г
- Чёрный перец1 г
Как приготовить
- Отварите рис до готовности.
- Обжарьте грибы отдельно до испарения влаги.
- Добавьте лук, морковь и сладкий перец, готовьте ещё 6–8 минут.
- Смешайте овощи и грибы с рисом, посолите и прогрейте всё вместе.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.