РЕЦЕПТЫ С МАСШТАБИРОВАНИЕМ
Томатный соус с чесноком
Простой тёплый соус из помидоров, лука и чеснока к пасте, мясу и овощам.
Ингредиенты
- Помидоры600 г
- Репчатый лук100 г
- Сушёный чеснок3 г
- Растительное масло25 мл
- Паприка4 г
- Соль4 г
Как приготовить
- Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и паприку.
- Тушите 12–15 минут до загустения.
- Добавьте чеснок и соль, прогрейте ещё минуту и снимите с огня.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.