РЕЦЕПТЫ С МАСШТАБИРОВАНИЕМ
Шампиньоны на гриле
Простой гарнир к мясу и овощам, который удобно готовить на решётке или шампурах.
Ингредиенты
- Шампиньоны800 г
- Растительное масло40 мл
- Сушёный чеснок5 г
- Соль8 г
- Свежая зелень20 г
- Чёрный перец2 г
Как приготовить
- Очистите шампиньоны сухой салфеткой и оставьте небольшие грибы целыми.
- Смешайте масло, чеснок, соль и перец, добавьте грибы и перемешайте.
- Оставьте на 10 минут, затем разложите на решётке или нанизайте на шампуры.
- Готовьте 8–12 минут, регулярно поворачивая. Перед подачей добавьте зелень.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.