РЕЦЕПТЫ С МАСШТАБИРОВАНИЕМ
Картофель с грибами
Понятный горячий гарнир из картофеля и шампиньонов для домашнего стола или дачи.
Ингредиенты
- Картофель800 г
- Шампиньоны350 г
- Репчатый лук160 г
- Растительное масло35 мл
- Соль8 г
- Чёрный перец2 г
- Свежая зелень20 г
Как приготовить
- Нарежьте картофель небольшими дольками, лук — полукольцами, грибы — пластинками.
- Обжарьте картофель на большей части масла до румяной корочки.
- Отдельно обжарьте лук и грибы, пока лишняя влага не испарится.
- Соедините всё вместе, посолите, поперчите и прогрейте 5 минут. Перед подачей добавьте зелень.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.