РЕЦЕПТЫ С МАСШТАБИРОВАНИЕМ

Салат из капусты и моркови

Свежий хрустящий салат из капусты и моркови к мясу, картофелю и пикнику.

Порций
Открыть меню
Время15 минБазовый расчёт4 порц.

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста600 г
  • Морковь220 г
  • Растительное масло30 мл
  • Лимон50 г
  • Сахар15 г
  • Соль5 г
  • Свежая зелень20 г

Как приготовить

  1. Тонко нашинкуйте капусту и слегка разомните с солью.
  2. Натрите морковь и добавьте к капусте.
  3. Смешайте масло, лимонный сок и сахар.
  4. Заправьте салат и добавьте зелень перед подачей.
Расчёт SocialChef

Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.