Овощной салат
Свежий салат, который удобно масштабировать на большую компанию.
Ингредиенты
- Помидоры500 г
- Огурцы400 г
- Свежая зелень50 г
- Растительное масло30 мл
- Лимон75 г
- Соль6 г
Как приготовить
- Нарежьте овощи непосредственно перед подачей.
- Зелень измельчите крупно, чтобы она не потеряла текстуру.
- Заправьте маслом и лимонным соком.
- Соль добавляйте в самом конце, особенно если салат будет ждать гостей.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с числом людей. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.