Овощи на гриле

Name: Овощи на гриле
Yield: 4 порций
Ingredients: 400 г Кабачки; 400 г Баклажаны; 400 г Сладкий перец; 300 г Помидоры; 40 мл Растительное масло; 4 г Сушёный чеснок; 7 г Соль

Кабачки, баклажаны и перец как универсальный гарнир к мангалу.

Время25 минБазовый расчёт4 порц.

Ингредиенты

Кабачки400 г
Баклажаны400 г
Сладкий перец400 г
Помидоры300 г
Растительное масло40 мл
Сушёный чеснок4 г
Соль7 г

Как приготовить

Нарежьте овощи крупно, чтобы они не проваливались через решётку.
Смешайте масло, чеснок и соль, смажьте овощи тонким слоем.
Жарьте на решётке до мягкости и выраженных полос от гриля.
Помидоры готовьте быстрее остальных и снимайте первыми.

Расчёт SocialChef

Количество ингредиентов меняется вместе с числом людей. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.