Салат с яблоком, сельдереем и йогуртом
Освежающий салат с яблоком и черешковым сельдереем, грецкими орехами и йогуртом.
Учтите время заранееСодержит сельдерей, молочные продукты и грецкие орехи — учитывайте пищевую аллергию. Заправляйте незадолго до подачи.
Ингредиенты
- Яблоки350 г
- Стебли сельдерея190 г
- Натуральный йогурт150 г
- Грецкие орехи65 г
- Лимон65 г
Как приготовить
- Тщательно вымойте яблоки и черешковый сельдерей. У яблок удалите сердцевины и нарежьте мякоть тонкой соломкой.
- Сельдерей нарежьте поперёк стеблей небольшими ломтиками, при необходимости удалите грубые продольные волокна.
- Сразу сбрызните яблоки свежим лимонным соком, чтобы сохранить светлый цвет.
- Грецкие орехи проверьте на частички скорлупы и порубите ножом, затем соедините с яблоками и сельдереем.
- Добавьте холодный натуральный йогурт, перемешайте и попробуйте: при необходимости добавьте немного оставшегося лимонного сока.
- Разложите на четыре порции и подавайте сразу, не оставляя заправленный салат надолго при комнатной температуре.
Расчёт SocialChef
Количество ингредиентов меняется вместе с количеством персон. В закупке одинаковые продукты из разных блюд складываются и только потом округляются.